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烤烟营养原理


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烤烟营养原理
  • 书号:7030079930
    作者:王震东 胡国松 郑伟
  • 外文书名:
  • 装帧:精装
    开本:16开
  • 页数:277
    字数:411000
    语种:中文
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:1999-12-27
  • 所属分类:
  • 定价: ¥35.00元
    售价: ¥27.65元
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本书系统论述了氮、磷、钾中量元素、微量元素在烤烟体内的分布、形态、含量、吸收、运转过程,土壤-烤烟系统中养分的迁移与循环,营养元素的缺乏和过量,土壤和烤烟营养状况的评价方法,营养元素与烤烟品质的关系。并根据烤烟的特点,提出了烟草专用肥的配方原理及有效施用方法,同时对烤烟有机营养的概念等进行了新的阐述。
本书是国内第一本系统阐述烤烟营养理论的专著。本书的读者对象包括所有关心烟草品质的科技工作者和有关师生,以及对烟草有兴趣的从事土壤和植物营养方面研究的人员。
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目录

  • 序一
    序二
    前言
    第一章 烤烟营养原理总论
    第一节 植物生长必需的营养元素
    一、烤烟生物体的元素组成
    二、烤烟生长必需的营养元素
    三、必需营养元素的分类
    四、烤烟中的有益元素
    五、烤烟中的有害元素
    第二节 烤烟的根系与根际
    一、根系形态、结构和功能
    二、根系的发育与分布
    三、影响根系生长和发育的因素
    四、根际与根系分泌物
    第三节 根系对养分的吸收
    一、溶质从外部溶液进入根的途径
    二、根系吸收无机养分的机制
    三、养分吸收中离子的相互作用
    第四节 离子态养分的运输
    一、跨根的横向运输
    二、长距离运输
    三、矿质养分的再利用
    第五节 烤烟的叶面营养
    一、叶面对矿质营养的吸收
    二、矿质营养元素从叶面的淋失
    第六节 烤烟大田干物质累积与烟碱合成
    一、烤烟大田干物质累积
    二、烤烟烟碱累积特点
    第二章 土壤营养原理总论
    第一节 土壤的物理化学性状
    一、土壤粘土矿物组成
    二、阳离子吸附与交换
    三、阴离子吸附与交换
    四、土壤酸碱度和溶解-沉淀反应
    五、土壤中的络合-离解平衡
    六、土壤中的生物化学过程
    第二节 土壤重要的物理性质
    一、土壤质地
    二、土壤结构
    三、土壤水分
    第三节 土壤养分的有效性及其评价方法
    一、土壤养分有效性的定义
    二、养分有效性的评估
    三、土壤养分有效性的影响因素
    第四节 优质烤烟生长所需的土壤条件
    一、土壤质地和水分
    二、土壤酸度和碳酸钙含量
    三、土壤有机质含量
    四、土壤矿质养分状况
    五、土壤氯含量
    第三章 烤烟氮素营养
    第一节 烤烟中的氮
    一、烤烟体内氮素含量分布及其形态
    二、氮的吸收
    三、氮的同化
    四、氮的运输
    五、氮素在烤烟个体发育中的作用
    六、不同氮源对烤烟生长发育的影响
    七、烟碱代谢中氮的作用
    八、烤烟的氦素缺乏与过量
    第二节 土壤中的氮
    一、土壤中氮的含量与形态
    二、土壤中氮的转化
    第三节 氮素与烤烟品质的关系
    一、氮素含量与烤烟品质
    二、氮素形态与烤烟品质
    三、有机氮肥与品质
    第四节 氮肥约有效施用
    一、常用化学氮肥品种对烤烟产质量的影响
    二、氮肥约有效施用
    第四章 烤烟磷素营养
    第一节 烤烟中的磷
    一、烤烟体内磷的含量、形态和分布
    二、烤烟体内磷的生理功能
    三、烤烟对磷的吸收
    四、烤烟体内磷的同化与输送
    五、磷与其它养分的相互作用
    六、烤烟磷素丰缺诊断
    第二节 土壤中的磷
    一、土壤中磷的含量与形态
    二、土壤中磷的转化
    三、土壤中磷的迁移
    第三节 磷与烤烟品质的关系
    一、磷与烤烟内在化学品质的关系
    二、磷与烤烟香吃味
    第四节 磷的有效施用
    一、常用磷肥品种及其性质
    二、磷肥的残效
    三、磷肥的有效施用方法
    第五章 烤烟的钾素营养
    第一节 烤烟中的钾
    一、烤烟中钾的含量、形态和分布
    二、钾的生理功能
    三、钾的吸收、分布与运输
    四、钾与其它养分的相互作用
    五、钾缺乏症状与诊断
    六、钾与烤烟的抗逆性
    第二节 我国植烟土壤的钾素状况
    一、土壤中钾的含量与形态
    二、土壤中钾的转化
    第三节 钾与烤烟品质的关系
    一、钾与烤烟内在化学品质的关系
    二、钾与烟叶燃烧性
    三、钾与烟叶香吃味的关系
    第四节 钾肥约有效施用
    一、烤烟对钾肥的响应
    二、钾肥约有效施用
    第六章 烤烟中量元素营养
    第一节 烤烟钙素营养
    一、烤烟中的钙
    二、土壤中的钙
    三、钙与烤烟品质
    四、钙的施用
    第二节 烤烟镁素营养
    一、烤烟的镁营养
    二、土壤中的镁
    三、镁与烤烟品质
    四、镁的施用
    第三节 烤烟硫素营养
    一、烤烟的硫营养
    二、土壤中的硫
    三、硫与烤烟品质
    第七章 烤烟的微量元素莒养
    第一节 硼
    一、烤烟中的硼
    二、土壤中的硼
    三、硼与烤烟品质的关系
    四、硼的有效施用
    第二节 锌
    一、烤烟中的锌
    二、土壤中的锌
    三、锌与烤烟品质的关系
    四、锌的有效施用
    第三节 铜
    一、烤烟中的铜
    二、土壤中的铜
    三、铜与烤烟品质的关系
    四、铜的有效施用
    第四节 铁
    一、烤烟中的铁
    二、土壤中的铁
    三、铁与烤烟品质的关系
    第五节 锰
    一、烤烟中的锰
    二、土壤中的锰
    三、锰与烤烟品质的关系
    四、锰的有效施用
    第六节 烟草钼营养
    一、烤烟中的钼
    二、土壤中的钼
    三、钼与烤烟品质的关系
    四、钼的施用
    第七节 氯
    一、烤烟中的氯
    二、土壤中的氯
    三、氯与烤烟品质的关系
    四、氯的施用
    第八章 烤烟营养的其它问题
    第一节 烤烟的有机营养
    一、有机营养的内涵与外延
    二、烤烟对有机营养的吸收
    三、有机肥料与烟叶品质的关系
    四、主要有机营养来源与特征
    第二节 烤烟专用肥
    一、专用肥的配方原理
    二、工艺的选择与专用肥肥效的关系
    三、肥料施用量的确定
    四、施肥时间与施肥方式
    第三节 烤烟的营养抗性
    一、真菌病害
    二、细菌病害
    三、病毒病害
    四、虫害
    五、施肥对病虫害的直接和间接影响
    主要参考文献
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