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  OHM生活 图解...
  ￥9.48元

本书以实验和问答的形式，对日常生活中与衣食住行有关的一些现象给出了科学的解释。全书共三章，分别介绍了一些简易日用品和食品的制作，水中溶氧、余氯及食品中添加剂的检测，酵母的作用等。
本书是通俗科普读物，适于各类读者阅读。

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• 第1章日常生活中的科学实验
  1.1脱氧剂吸氧特性的研究
  1.2一次性暖手袋芯料的研究
  1.3一次性暖手袋芯粒的制作
  1.4制冷剂的制作
  1.5自制香味化妆品
  1.6用草木的色素染布
  1.7植物乙烯的功能
  1.8用高吸水性的聚合物培育植物
  1.9制作阻燃木材和阻燃布
  1.10水中溶氧的检测
  1.11水中溶氧的检测
  1.12水的全硬度检测
  1.13排水的化学需氧量的简易测定
  1.14水中氨性氮的简易测量
  第2章健康的饮食生活与食品卫生的科学实验
  2.1豆豉的制作
  2.2豆腐的制作
  2.3魔芋的制作
  2.4简易制作酸奶酪
  2.5低盐豆酱的制作
  2.6食品中盐浓度的简易测定
  2.7低盐梅干的制作
  2.8用米糠做营养补助食品
  2.9显色剂(亚硫酸盐)的检测
  2.10漂白剂(亚硫酸盐)的检测
  2.11杀菌剂(次氯酸盐)的检测
  2.12合成保存剂(山梨酸盐)的检测
  2.13防氧化剂(BHA)的检测
  2.14粘结剂(磷酸盐)的检测
  2.15大肠菌群的简易检测
  第3章生活中的酵母和生物技术的科学实验
  3.1日常生活中的酵母
  3.2生物反应器的实验
  3.3生物反应器的副产品——人工鱼子的制作
  3.4植物组织的培养
  3.5植物细胞的融合
  参考文献