>
适合食品类学生无医学基础的需要,由简单到复杂,注意知识点,面的连贯性、系统性。绪论、研究方法、基本概念、食品安全性评价程序与规范、在体内转运、转化和毒理机制、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、食品添加剂、农药等毒理学评价.本教材可作为食品科学与工程、食品质量与安全本科生和有关科研人员和从业人员的参考用书
暂时还没有任何用户评论 总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
全部咨询(共0条问答) 暂时还没有任何用户咨询内容 总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页 用户名: 匿名用户 E-mail: 咨询内容: