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本书第一版是教育部“面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”项目的成果。第二版主要内容涵盖无机化学、分析化学、物理化学的基础知识和基本原理,对物质结构一篇进行了拓展,并编写了“化学视窗”,加强了“生命科学中的微量元素”等内容。
本书包括化学反应的基本理论、分散系及水溶液中化学反应基本规律、物质结构与性质、医学上常用的分析测试技术和化学与人类5篇共16章。本书力图将化学基本理论、基本知识和基本技能与医学有关学科交叉发展前沿领域的需要相结合,摒弃了与中学化学重复的部分内容,适当介绍了与生命科学、环境科学有关的化学新成就及一些与医学、药学关系密切的知识。
本书可作为临床、口腔、护理、妇幼、影像、公共卫生、制药工程、药学等专业的化学基础课程教材,也可供高等院校生物、农林等相关专业的学生和教师参考。
目录
- 第二版前言
第一版前言
第0章 绪论
0.1 化学及化学发展
0.2 化学科学与生命科学
0.3 溶液组成量度的表示方法
第1篇 化学反应的基本理论
第1章 化学热力学基础
1.1 热力学第一定律
1.2 热化学
1.3 化学反应的方向
1.4 化学反应的吉布斯函数变的计算
1.5 热力学在生物系统中的作用
Summary
化学视窗
习题
第2章 化学平衡
2.1 可逆反应与化学平衡
2.2 平衡常数
2.3 标准平衡常数与摩尔吉布斯函数变的关系
2.4 标准平衡常数的应用
2.5 化学平衡的移动
Summary
化学视窗
习题
第3章 化学反应速率
3.1 化学反应速率及其表示方法
3.3 浓度对反应速率的影响
3.4 温度对化学反应速率的影响
3.5 催化剂对化学反应的影响
Summary
化学视窗
习题
第4章 氧化还原反应与电极电势
4.1 氧化还原反应的基本概念
4.2 原电池
4.3 电极电势
4.4 影响电极电势的因素
4.5 电极电势的应用
4.6 直接电势法测定溶液的pH
Summary
化学视窗
习题
第2篇 分散系及水溶液中化学反应规律
第5章 稀溶液的通性
5.1 溶液的蒸气压下降
5.2 溶液的沸点升高
5.3 溶液的凝固点降低
5.4 溶液的渗透压
Summary
化学视窗
习题
第6章 电解质溶液
6.1 强电解质溶液理论
6.2 酸碱理论简介
6.3 水溶液中的酸碱质子自递及有关计算
6.4 难溶强电解质的沉淀溶解平衡
Summary
化学视窗
习题
第7章 缓冲溶液
7.1 缓冲溶液的组成及缓冲作用原理
7.2 缓冲溶液pH的计算
7.3 缓冲容量
7.4 缓冲溶液的配制
7.5 缓冲溶液在医学上的意义
Summary
化学视窗
习题
第8章 胶体化学
8.1 分散系
8.2 表面自由能与吸附作用
8.3 溶胶及其基本性质
8.4 高分子溶液
8.5 凝胶和膜平衡
8.6 胶体化学在医学上的应用
Summary
化学视窗
习题
第3篇 物质结构与性质
第9章 原子结构和元素周期律
9.1 微观粒子运动特征
9.2 核外电子运动状态和氢原子结构
9.3 多电子原子结构
9.4 元素周期律
9.5 元素基本性质的周期性
Summary
化学视窗
习题
第10章 共价键与分子间力
10.1 价键理论
10.2 杂化轨道理论
10.3 价层电子对互斥理论
10.4 分子轨道理论简介
10.5 分子的极性与分子间力
Summary
化学视窗
习题
第11章 配位化合物
11.1 配合物的基本概念
11.2 配合物的化学键理论
11.3 配位平衡
11.4 螯合物
11.5 配合物在医学上的意义
Summary
化学视窗
习题
第4篇 医学上常用的分析测试技术
第12章 滴定分析法
12.1 概述
12.2 分析结果的误差和有效数字
12.3 酸碱滴定法
12.4 氧化还原滴定法
12.5 螯合滴定法
12.6 沉淀滴定法
Summary
化学视窗
习题
第13章 紫外可见吸收光谱法
13.1 光吸收的基本原理
13.2 基本定理
13.3 吸收光谱法分析条件的选择
13.4 吸收光谱法
Summary
化学视窗
习题
第5篇 化学与人类
第14章 生命科学中的微量元素
14.1 概述
14.2 人体必需微量元素的生理功能
14.3 生物配体
14.4 微量元素作用的基本原理和规律
习题
第15章 化学与环境
15.1 环境与绿色化学
15.2 大气与污染
15.3 水体与污染
15.4 土壤与污染
习题
部分习题参考答案
附录
附录Ⅰ 普通物理常数
附录Ⅱ 单位和换算因数
附录Ⅲ 国际相对原子质量表(1997)
附录Ⅳ 热力学数据(298.15K)
附录Ⅴ 一些有机化合物的标准摩尔燃烧热
附录Ⅵ 弱酸、弱碱在水中的解离常数(298.15K)
附录Ⅶ 微溶化合物的溶度积(291~298K)
附录Ⅷ 标准电极电势(298K)
附录Ⅸ 配合物的稳定常数(291~298K)
索引