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农业标准制定与实施


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农业标准制定与实施
  • 书号:9787030582980
    作者:张学林
  • 外文书名:
  • 丛书名:普通高等教育“十三五”规划教材
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:246
    字数:379000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2019-06-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥58.00元
    售价: ¥46.40元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书主要包括绪论、农业标准化原理、农业标准和农业标准体系、农业标准的制定与修订、农业标准制定实例、农业标准的实施、农业标准实施的监督、农产品认证、农业标准化与农业国际贸易、农业标准化效果评价等方面的内容。为了更好地了解和掌握本书的内容,要求读者具备基本的植物学、作物栽培学、作物耕作学、土壤学、生物化学、植物生理学、昆虫学、植物病理学、农业标准化等方面的理论知识。同时,本书所涉及标准的制定案例等内容,实践性较强,而农业标准化原理、农业国际贸易等方面的内容,理论性较强,建议读者注重理论与实践的紧密联系,灵活学习和运用本书所包含的理论知识和实践事例。本书涉及的领域较广,与作物标准化生产和栽培管理实践结合紧密。
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    第一章 绪论 1
    第一节 农业标准化 1
    第二节 农业标准制定与实施发展历程 5
    第三节 农业标准制定与实施面临的形势与任务 16
    本章小结 26
    思考与练习 26
    主要参考文献 26
    第二章 农业标准化原理 27
    第一节 农业标准化基本原理 27
    第二节 农业标准化方法原理 33
    第三节 农业标准系统管理原理 39
    本章小结 43
    思考与练习 43
    主要参考文献 43
    第三章 农业标准和农业标准体系 44
    第一节 农业标准的范畴 44
    第二节 农业标准分类方法 46
    第三节 农业标准体系 61
    本章小结 73
    思考与练习 73
    主要参考文献 73
    第四章 农业标准的制定与修订 74
    第一节 农业标准制修订原则与程序 74
    第二节 农业标准文本要求 80
    本章小结 99
    思考与练习 100
    主要参考文献 100
    第五章 农业标准制定实例 101
    第一节 品种标准编写 101
    第二节 产品标准编写 106
    第三节 栽培(养殖)技术规程编写 120
    第四节 试验方法标准编写 142
    本章小结 153
    思考与练习 153
    主要参考文献 154
    主要参考网站 154
    第六章 农业标准的实施 155
    第一节 农业标准实施的概念和重要性 155
    第二节 农业标准的实施程序 156
    第三节 农业标准实施的方法 163
    第四节 农业标准化示范区 170
    本章小结 175
    思考与练习 176
    主要参考文献 176
    主要参考网站 176
    第七章 农业标准实施的监督 177
    第一节 农业标准实施的监督概述 177
    第二节 农产品质量监督工作 180
    第三节 农业检测体系的组成和建设 183
    本章小结 186
    思考与练习 187
    主要参考文献 187
    第八章 农产品认证 188
    第一节 认证的概念、由来和作用 188
    第二节 农产品的分类、概念和农产品认证的类型 190
    第三节 我国“三品”认证的主要特点及发展状况 196
    本章小结 200
    思考与练习 200
    主要参考文献 200
    第九章 农业标准化与农业国际贸易 201
    第一节 技术性贸易壁垒 201
    第二节 农业标准化与消除技术性贸易壁垒 210
    第三节 农业国际标准化 217
    第四节 农业国际贸易标准化案例 222
    本章小结 230
    思考与练习 230
    主要参考文献 230
    主要参考网站 231
    第十章 农业标准化效果评价 232
    第一节 农业标准化效果 232
    第二节 农业标准化经济效果的评价指标 236
    第三节 农业标准化经济效果的计算方法 241
    本章小结 245
    思考与练习 246
    主要参考文献 246
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