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生产与运作管理(第三版)


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生产与运作管理(第三版)
  • 书号:9787030519894
    作者:庄品等
  • 外文书名:
  • 丛书名:工业工程专业新形态系列教材
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:260
    字数:500
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2017-06-19
  • 所属分类:
  • 定价: ¥49.00元
    售价: ¥39.20元
  • 图书介质:
    纸质书

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  本书系统地介绍了生产与运作管理的基本知识、应用技术和研究方法,内容全面、新颖。全书共分为12章,主要内容包括生产与运作管理导论、生产设施选址与布局、流水生产线规划、单件小批与批量生产规划、生产技术准备工作、生产计划制定、生产作业计划制定、生产控制与优化、供应链与物流管理、设备管理、劳动定额与劳动组织、先进生产模式。全书内容紧凑,每一章课后配备思考题与习题,理论联系实际,便于学员对相关理论知识理解与掌握。
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    第1章 生产与运作管理导论 1
    1.1 生产与运作管理的基本概念 1
    1.2 制造业生产运作管理 8
    1.3 服务业生产运作管理 17
    思考题与习题 30
    第2章 生产设施选址与布局 31
    2.1 生产管理概述 31
    2.2 生产设施选址 40
    2.3 生产设施布局 49
    思考题与习题 59
    第3章 流水生产线规划 61
    3.1 流水生产线的特征、形式和组织条件 61
    3.2 单一品种流水生产线的组织设计 64
    3.3 多品种可变流水生产线的规划 67
    3.4 多品种混合流水生产线的规划 69
    3.5 自动生产线的规划 77
    思考题与习题 78
    第4章 单件小批与批量生产规划 80
    4.1 单件、小批生产规划 80
    4.2 多品种批量生产规划 87
    思考题与习题 95
    第5章 生产技术准备工作 96
    5.1 生产技术准备工作的任务和内容 96
    5.2 产品设计准备的程序和内容 98
    5.3 工艺准备 99
    5.4 新产品试制与鉴定 103
    5.5 生产技术准备计划 104
    思考题与习题 109
    第6章 生产计划制定 110
    6.1 生产计划概述 110
    6.2 生产计划的编制 113
    6.3 生产能力 118
    6.4 生产能力计划 125
    6.5 学习曲线 127
    思考题与习题 131
    第7章 生产作业计划制定 132
    7.1 生产作业计划概述 132
    7.2 期量标准 135
    7.3 生产作业计划的编制 141
    7.4 生产作业排序 150
    思考题与习题 161
    第8章 生产控制与优化 163
    8.1 生产控制概述 163
    8.2 5S管理 173
    8.3 流程再造 180
    8.4 生产流程优化 187
    8.5 复杂生产过程优化理论和技术 199
    思考题与习题 210
    第9章 供应链与物流管理 212
    9.1 供应链管理 212
    9.2 物流管理 219
    9.3 采购管理 228
    9.4 库存管理 236
    思考题与习题 246
    第10章 设备管理 247
    10.1 概述 247
    10.2 设备的选择和评价 255
    10.3 设备的使用、维护及修理 257
    10.4 设备的更新和改造 262
    10.5 设备维修计划制定 269
    思考题与习题 273
    第11章 劳动定额与劳动组织 275
    11.1 劳动定额的概述 275
    11.2 劳动定额的制定 277
    11.3 劳动组织的概述 284
    11.4 劳动组织的实施 285
    思考题与习题 293
    第12章 先进生产模式 294
    12.1 精益生产 294
    12.2 敏捷制造 299
    12.3 大规模定制 309
    12.4 智能制造 317
    12.5 运营管理新模式——“互联网+” 321
    思考题与习题 330
    参考文献 331
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