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  • 营养与膳食(山西规划)
  • 营养与膳食(山西规划)
    副书名:
    书号:9787030366979 作者:富淑芳,杨小傲
    丛书名:全国中等卫生职业教育规划教材
    出版日期:2014/9/25
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥18.00元
    内容简介:  本书是全国中等卫生职业教育规划教材之一,全书共八章。内容包括绪论、营养学基础、不同生理人群的营养、各类食物的营养价值、合理膳食与营养调查...
  • 大学生营养与保健
  • 大学生营养与保健
    副书名:
    书号:9787030374547 作者:王志凡
    丛书名:西北民族大学护理学学科建设丛书
    出版日期:2015/3/24
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥60.00元
    内容简介:本书在总结多年的教学、科研和营养咨询工作实践的基础上,结合国内外特殊人群营养最新进展和大学生管理特点,经过多次讨论与修改,编写而成。本书针对...
  • 营养与健康
  • 营养与健康
    副书名:
    书号:9787030257918 作者:于康
    丛书名:协和名医健康指导丛书
    出版日期:2010-01
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥24.00元
    内容简介:  本书系统介绍了营养与食物的基础知识,解析了常见的营养热点问题,对糖尿病、癌症、肥胖等疾病提供了完整而实用的营养解决方案。
     ...
  • 食品免疫化学与分析
  • 食品免疫化学与分析
    副书名:
    书号:9787030252012 作者:胥传来
    丛书名:应用生物技术大系
    出版日期:2009-08
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥128.00元
    内容简介:  本书首先介绍了免疫化学的基本原理,着重介绍了免疫分析技术,结合食品科学的特色,分别介绍了食品中典型残留物的免疫分析技术,并辅以应用实例,...
  • 营养科手册
  • 营养科手册
    副书名:
    总主编:马爱群 吕毅
    书号:9787030214928 作者:段玛瑙
    丛书名:临床诊疗丛书
    出版日期:2008-06
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥34.00元
    内容简介:  随着社会和医学的发展,营养与健康的关系备受重视,合理的营养干预在解决患者的临床问题、提高生活质量及疾病康复中发挥着重要的作用。本书是编者...
  • 公共营养师(中初级)
  • 公共营养师(中初级)
    副书名:
    书号:9787030399069 作者:曾庆书
    丛书名:国家职业资格培训系列教材
    出版日期:2015/4/28
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥59.00元
    内容简介:为了更好地贯彻执行国家职业资格鉴定制度,对劳动者的技能水平和职业资格进行客观、公正、科学规范的评价,通过职业资格鉴定,劳动者获得相应的资格证...
  • 职业卫生与职业医学(案例版)
  • 职业卫生与职业医学(案例版)
    副书名:
    供预防医学类专业使用
    书号:9787030219633 作者:张文昌 夏昭林
    丛书名:中国科学院教材建设专家委员会规划教材
    出版日期:2008-06
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥44.00元
    内容简介:...
  • 食品安全学导论
  • 食品安全学导论
    副书名:
    书号:9787030245748 作者:魏益民
    丛书名:食品质量与安全丛书
    出版日期:2009-05
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥48.00元
    内容简介:  本书以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及国际食品法典委员会的相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本...
  • 这样吃就对了——一本书揭穿吃饭的秘密
  • 这样吃就对了——一本书揭穿吃饭的秘密
    副书名:一本书揭穿吃饭的秘密
    书号:9787030400161 作者:张晔
    丛书名:
    出版日期:2014/3/31
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥39.80元
    内容简介:  就是一本食物相宜相忌小百科,从多角度多层次揭示了食物的搭配秘密,并分别从常见病、不同季节、不同人群、不同体质几个方面,着重介绍了可适当多...
  • 食品免疫化学与分析(英文版)
  • 食品免疫化学与分析(英文版)
    副书名:
    书号:9787030338174 作者:王利兵,胥传来
    丛书名:
    出版日期:2012/5/29
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥138.00元
    内容简介:  Immunoassay has a prominent position in rapid and sensitive detectio...
  • 特殊营养学(第二版)
  • 特殊营养学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030249050 作者:顾景范
    丛书名:
    出版日期:2009-07
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥198.00元
    内容简介:  特殊营养学是现代营养学和环境医学交叉形成的一个新的分支学科,它以环境、饮食营养与机体的关系为对象,主要研究特殊环境、特殊作业对人体生理和...
  • 医药数理统计(第4版)
  • 医药数理统计(第4版)
    副书名:
    书号:9787030341112 作者:马志庆,周介南
    丛书名:中国科学院教材建设专家委员会规划教材
    出版日期:2015/4/2
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥29.80元
    内容简介:...
  • 营养与食品卫生学实习指导
  • 营养与食品卫生学实习指导
    副书名:
    书号:9787030332639 作者:李华文,邵继红
    丛书名:全国高等院校医学实验教学规划教材
    出版日期:2012/1/16
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥24.80元
    内容简介:...
  • 营养与食品卫生学(案例版)
  • 营养与食品卫生学(案例版)
    副书名:
    供预防医学类、食品质量与安全、食品科学与工程等专业使用
    书号:9787030222251 作者:高永清 吴小南 蔡美琴
    丛书名:中国科学院教材建设专家委员会规划教材
    出版日期:2008-08
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥49.80元
    内容简介:...
  • 营养基因组学
  • 营养基因组学
    副书名:
    书号:9787030341822 作者:蒋与刚,高志贤
    丛书名:
    出版日期:2012/5/30
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥98.00元
    内容简介:  营养组学是后基因组时代营养食品科学与组学交叉形成的一个新的分支学科,包括营养基因组学、营养转录组学、营养蛋白质组学、营养代谢组学、营养系...
  • 农村食品安全知识问答
  • 农村食品安全知识问答
    副书名:
    书号:9787030324757 作者:李宁
    丛书名:知名医学专家进农家
    出版日期:2012/7/10
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥15.00元
    内容简介:  “民以食为天,食以安为先”。近来我国食品安全事件频频发生,使得食品安全这一关乎国民生计和经济发展的问题日益成为国人关注的焦点。广大的农村...
  • 医学统计方法(第三版)(共用课)
  • 医学统计方法(第三版)(共用课)
    副书名:
    书号:9787030342133 作者:赵红,封苏琴
    丛书名:教育部职业教育与成人教育司规划教材
    出版日期:2015/6/15
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥29.80元
    内容简介:...
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