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0836 生物工程

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细胞工程
￥24.00元

工业微生物育种学（第四版）
￥54.51元

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生物分离工程
副书名：

书号：9787030208149	作者：田瑞华
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2008-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：本书主要对生物分离工程的基本理论、方法原理、基本设备、典型应用进行了论述，目的是使读者了解、熟悉、掌握生物分离纯化过程的四个阶段和基本单元的...

细胞工程
副书名：

书号：9787030220639	作者：杨淑慎
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2009-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本书系统地介绍了细胞工程的基础理论、基本技术和最新研究成果。全书共分为三篇17章，第一篇为细胞工程基础，主要概述了细胞工程的研究内容、发展简...

生物工程概论
副书名：
原丛书：高职高专教育人才培养创新教材出版工程·高职高专生物技术类教材系列
书号：9787030136404	作者：廖湘萍
丛书名：教育部职业教育与成人教育司推荐教材
出版日期：2004-08-26
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥23.00元
内容简介：　　本书全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共分13章，内容包括：生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白...

微生物工程（第二版）
副书名：

书号：9787030187062	作者：曹军卫,马辉文,张甲耀
丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材,生命科学经典教材系列
出版日期：2007-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥88.00元
内容简介：　　第二版在保持第一版特色的同时，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、...

生物技术制药
副书名：

书号：9787030213761	作者：张林生
丛书名：普通髙等教育“十一五”规划教材
出版日期：2008-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥65.00元
内容简介：本书是作者在总结多年教学与科研工作经验的基础上，参考大量国内外生物制药学的文献，结合该领域中理论和实践的新进展、新技术撰写而成。在保证学生掌...

生物分离与纯化技术
副书名：

书号：9787030209221	作者：辛秀兰
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2008-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥53.00元
内容简介：　　本书是在第一版基础上，结合教学改革需要和同行建议修订而成。本书从基础理论和实验技术两个角度介绍生物分离与纯化技术。首先介绍了生物分离与纯...

发酵原理（第二版）
副书名：

书号：9787030303332	作者：张星元
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2011-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.00元
内容简介：本书分别从能量流、物质流和信息流三个方面揭示了微生物代谢的运动本质，首次提出了发酵学关于微生物生命活动的“三个基本假说”。并把微生物育种和微...

生物工程综合大实验
副书名：

书号：9787030370068	作者：王贵学
丛书名：案例版生物工程系列规划教材
出版日期：2013-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个层次介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意...

基因工程
副书名：

书号：9787030212283	作者：何水林
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2021-12-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书共十章，重点阐述基因工程概论、基因工程条件、基因工程的主要技术、目的基因的获得、重组子构建及其转化，外源基因表达的分子机制及提高其表达的...

发酵工程
副书名：

书号：9787030210777	作者：韦革宏,杨祥
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2008-02-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥34.00元
内容简介：本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有11章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第七章主要阐述发酵工程的...

基因工程
副书名：

书号：9787030345646	作者：郭江峰,于威
丛书名：生物工程专业综合素质培养性系列教材
出版日期：2012-06-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.00元
内容简介：本书系统介绍了基因工程的原理、策略、技术方法和应用等方面的内容，具有较强的前瞻性和实用性。全书分为基因工程基础、基因工程操作方法和基因工程应...

生物工程设备
副书名：

书号：9787030384973	作者：陈必链
丛书名：普通高等教育"十二五"规划教材
出版日期：2013-09-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥58.00元
内容简介：生物工程设备是实现生物工程产品产业化的关键设备，是连接原料和产物的桥梁。本书按照微生物工程生产流程进行编排，全书共分10章，内容包括生物质原...

基因工程
副书名：

书号：9787030352934	作者：常重杰
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2012-08-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本书以基因工程的研究步骤及实际操作中的需要为主线，共分12章，包括基因工程的基本概念、基因工程基本技术原理、基因克隆的酶学基础、载体、目的基...

细胞工程
副书名：

书号：9787030360120	作者：刘士旺
丛书名：生物工程专业综合素质培养型系列教材
出版日期：2013-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.80元
内容简介：本书共11章，主要包括植物细胞工程、动物细胞工程和微生物细胞工程等相关内容。全书以细胞工程技术为主线，突出其基本概念，兼顾基础知识和前沿领域...

生物工程综合实验
副书名：

书号：9787030220554	作者：蒋群,李志勇
丛书名：生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材
出版日期：2010-07-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.00元
内容简介：本教材主要由13个综合实验组成。在实验设计上，每个综合实验都以产品生产为主线，综合利用多种实验技术，力争使学生得到多方面的综合训练；内容上，...

酶工程
副书名：

书号：9787030375032	作者：聂国兴
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2013-06-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥55.00元
内容简介：　　本书是生命科学核心课程系列教材之一。全书共分9章，主要包括酶与酶工程基础、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶与细胞的固定化、化学酶工程、生...

发酵工程
副书名：

书号：9787030375001	作者：杨玉生,张建新
丛书名：生命科学核心课程系列教材
出版日期：2024-01-01
库存：1	图书介质：纸质书
定价：￥79.00元
内容简介：本书是一本系统介绍发酵工程基础理论和技术的教材，它以发酵工程为主线，紧密联系生产实践，突出了系统性、前沿性、科学性和实践性等特色。全书四篇共...

工程细胞生物学
副书名：

书号：9787030333025	作者：陈志南
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2013-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥149.00元
内容简介：　　工程细胞生物学是细胞生物学的重要分支学科，是细胞生物学和细胞工程学的新兴交叉边缘学科。它以细胞生物学的理论和技术体系为基础，以细胞工程学...

生物工艺学
副书名：

书号：9787030220684	作者：李维平
丛书名：普通高等教育"十一五"规划教材
出版日期：2010-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥69.00元
内容简介：本书主要阐述了有机溶剂、有机酸、糖类、脂类、酒类等工业产品以及维生素、抗生素、酶类、核酸类、蛋白质类药物等利用生物工艺技术生产的原理和工艺流...

酶技术及其在油脂工业中的应用
副书名：

书号：9787030379382	作者：于殿宇
丛书名：食品科学与工程专业实践应用型教材
出版日期：2013-06-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥39.00元
内容简介：本书系统地论述了酶技术及其在油脂工业中的应用，主要内容包括酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶、细胞、原生质体固...

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