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畜产品供需协调度和生产区域优化布局是我国农业可持续发展中面临的重要问题。本书首次提出了拟需求量的概念,建立了我国猪肉、原料奶供给量和拟需求量的预测模型,给出了畜产品供需协调度的测定方法和技术,并对生猪和原料奶的供需协调度进行了测算和预测。从资源和环境承载力的角度,构建了我国31个省(自治区、直辖市)生猪、奶牛养殖业综合生产能力评价指标体系,评价了我国31个省(自治区、直辖市)生猪、奶牛养殖业的综合生产能力。建立了考虑资源环境约束和区域间供需平衡约束的多目标优化模型,给出了“十二五”期间我国31个省(自治区、直辖市)生猪和奶牛养殖的合理规模和布局等政策建议。 本书既可以供畜产品生产规划和畜产品市场管理相关部门参考,也可以供相关专业的教师、研究人员和研究生阅读。
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