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施普林格气味手册
副书名:
书号:9787030622716
作者:王凯等
丛书名:
出版日期:2019-09-01
库存:缺货
图书介质:纸质书
定价:
¥238.00元
内容简介:本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知...
玻璃结构的相图模型
副书名:
书号:9787030649300
作者:张勤远,姜中宏
丛书名:
出版日期:2020-05-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥198.00元
内容简介:本书从玻璃态的结构假说、玻璃态物质的玻璃化转变过程中的热力学和动力学变化规律、玻璃态形成的物理机制和理论预测等玻璃态物质研究的焦点和难点出发...
聚芳醚腈结构、性能与应用
副书名:
书号:9787030656544
作者:刘孝波
丛书名:高性能高分子材料丛书
出版日期:2020-07-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥128.00元
内容简介:本书为“高性能高分子材料丛书”之一。聚芳醚腈是特种工程塑料中侧基含氰基的一类聚芳醚高分子,是一种新型的高性能高分子材料。聚芳醚腈具有高强度、...
低维半导体光子学
副书名:
书号:9787030654366
作者:潘安练
丛书名:低维材料与器件丛书
出版日期:2020-10-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥198.00元
内容简介:本书为“低维材料与器件丛书”之一。全书主要介绍低维半导体光子学的物理基础,低维半导体材料制备与能带调控、瞬态光学特性、光传输与光反馈、光子调...
共缩聚树脂木材胶黏剂
副书名:
书号:9787030677228
作者:杜官本等
丛书名:
出版日期:2021-06-01
库存:可供
图书介质:纸质书
定价:
¥150.00元
内容简介:本书以国家自然科学基金重点项目等研究成果为基础,重点介绍了木材胶黏剂用共缩聚树脂合成化学、结构表征、性能分析等,并详细介绍了三聚氰胺-尿素-...
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