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葡萄酒品尝学
副书名：

书号：9787030169594	作者：李华
丛书名：
出版日期：2006-05-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥38.00元
内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理...