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食品干燥原理与技术


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食品干燥原理与技术
  • 书号:9787030253118
    作者:朱文学
  • 外文书名:
  • 丛书名:
  • 装帧:平装
    开本:B5
  • 页数:632
    字数:779
    语种:中文
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2009-09-09
  • 所属分类:TS2 食品工业
  • 定价: ¥88.00元
    售价: ¥70.40元
  • 图书介质:
    纸质书

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