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购物/厨房中的数学


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购物/厨房中的数学
  • 书号:9787030563583
    作者:(美)海伦·汤普森(Helen Thompson)
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:大16
  • 页数:62
    字数:70000
    语种:en
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2018-05-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥98.00元
    售价: ¥77.42元
  • 图书介质:
    纸质书

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购物中的数学是“数学生活”系列之一,内容涉及购物的预算、消费税、付款方式、物品价格及成本、在线购物、优惠和折扣等方面,同时比较了不同付款方式的优缺点,不同优惠和折扣之间的比较和计算,让青少年在学校学到的数学知识应用到与购物有关的多个方面中,让青少年进一步了解数学在日常生活中是如何运用的。

厨房中的数学是“数学生活”系列之一,内容涉及食物的度量、食材的购买、食谱的制作、营养成分分析及能量的计算,同时介绍不同度量单位之间的换算及比例分配,让青少年在学校学到的数学知识应用到与食物制作有关的多个方面中。


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    引言
    1. 使用购物单 1
    2. 预算 3
    3. 停车 5
    4. 消费税 7
    5. 现金消费 9
    6. 使用借记卡 11
    7. 使用信用卡 13
    8. 衣服的尺码 15
    9. 衣服的性价比 17
    10. 销售和折扣 19
    11. 促销:买一送一 21
    12. 购物:单位价格 23
    13. 优惠券 25
    14. 网上购物 27
    15. 小结 29
    参考答案 32
    Contents
    INTRODUCTION
    1. USING A SHOPPING LIST 37
    2. BUDGETING 39
    3. PARKING 40
    4. SALES TAX 42
    5. SPENDING CASH 43
    6. USING A DEBIT CARD 45
    7. USING A CREDIT CARD 46
    8. CLOTHES SIZING 47
    9. COST-PER-WEAR 49
    10. SALES AND DISCOUNTS 50
    11. BUY-ONE-GET-ONE SALES 52
    12. GROCERY SHOPPING: UNIT PRICE 53
    13. COUPONS 54
    14. ONLINE SHOPPING 56
    15. PUTTING IT ALL TOGETHER 57
    ANSWERS 58


    目录

    引言

    1. 食品中的数学1

    2. 在食品店估算3

    3. 用优惠券买食品5

    4. 厨房中的量度7

    5. 厨房中的分数9

    6. 食谱中的数学11

    7. 多人食谱中的数学13

    8. 批量烹饪15

    9. 厨房中时间的利用17

    10. 液体中的数学19

    11. 营养中的数学21

    12. 大于和小于:食品标签上的数学23

    13. 计算卡路里25

    14. 你需要多少卡路里?27

    15. 小结29

    参考答案31

    Contents

    INTRODUCTION 

    1. GROCERY MATH 37

    2. ESTIMATING AT THE GROCERY STORE 39

    3. GROCERY SHOPPING WITH COUPONS 40

    4. KITCHEN MEASUREMENTS 42

    5. FRACTIONS IN THE KITCHEN 43

    6. RECIPE MATH 44

    7. MORE RECIPE MATH 45

    8. COOKING IN BATCHES 47

    9. USING TIME IN THE KITCHEN 48

    10. LIQUID MATH 50

    11. NUTRITION MATH 51

    12. GREATER THAN AND LESS THAN: FOOD LABEL MATH 52 

    13. COUNTING CALORIES 54

    14. HOW MANY CALORIES DO YOU NEED? 55

    15. PUTTING IT ALL TOGETHER 56

    ANSWERS 57

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