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0836 生物工程

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  • 生物工程下游技术
  • 生物工程下游技术
    副书名:
    书号:9787030361707 作者:毛忠贵
    丛书名:“案例版”生物工程系列规划教材
    出版日期:2024-01-01
    库存:3 图书介质:纸质书
    定价:¥69.80元
    内容简介:本书突出典型案例与理论教学相结合的特色,理念创新,实用性强。全书分为上、下两篇。上篇介绍了生物产品分离纯化的单元分离过程或技术,并穿插了相关...
  • 生化工艺学
  • 生化工艺学
    副书名:
    书号:703012961x 作者:陈来同
    丛书名:21世纪高等院校教材
    出版日期:2016-07-29
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥128.00元
    内容简介:  本书首先介绍了生化工艺学的概论及生化制备的基本原理和方法,然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶、脂类、糖类、天然色素的提取分离,...
  • 生物化学过程工程学
  • 生物化学过程工程学
    副书名:
    书号:9787030217639 作者:蒋立科,罗曼
    丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
    出版日期:2008-08-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥88.00元
    内容简介:  生物化学过程工程学(BPE)是通过利用生物资源,借助生物学特有方式,以工艺、设备等工程系统,制备生物产品的一门学科.从产品设计、实验室研...
  • 生化生产工艺学(第二版)
  • 生化生产工艺学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030201492 作者:梅乐和等
    丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
    出版日期:2007-09-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥59.80元
    内容简介:本书被列为普通髙等院校“十一五”国家级规划教材。全书共分14章,以生物产品的生产为主线安排各章节,内容以反映生化产品生产过程中的共性原理和生...
  • 生物化学过程工程学实践指导
  • 生物化学过程工程学实践指导
    副书名:
    书号:9787030244369 作者:蒋立科,郭春绒
    丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
    出版日期:2009-04-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥49.00元
    内容简介:本书的出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化,而且能将其推上市场。体现对读者先进行内功操练,使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、...
  • 简明微生物工程
  • 简明微生物工程
    副书名:
    书号:9787030218926 作者:曹军卫,马辉文,张甲耀
    丛书名:21世纪高等院校教材•生物工程系列
    出版日期:2008-06-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥59.80元
    内容简介:本书是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材,在《微生物工程》(第二版)基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知...
  • 发酵工程
  • 发酵工程
    副书名:
    书号:9787030367372 作者:许赣荣,胡鹏刚
    丛书名:“案例版”生物工程系列规划教材
    出版日期:2013-03-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥79.00元
    内容简介:本书突出典型案例与理论教学相结合的特色,理念创新,实用性强。全书以发酵工程学科的“中游”工程技术为主线,内容涵盖发酵生产原料及预处理、微生物...
  • 发酵工程实验教程
  • 发酵工程实验教程
    副书名:
    书号:9787030411136 作者:姜伟,曹云鹤
    丛书名:微生物实验教程系列,普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期:2014-06-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥49.00元
    内容简介:本教程为微生物学实验教程系列之一,由中国农业大学组织多所高校合作完成。内容涉及菌种及其改造、发酵和检测设备的原理及使用方法、发酵条件优化、过...
  • 生物制品学(第二版)
  • 生物制品学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030340979 作者:聂国兴,王俊丽
    丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期:2016-01-28
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥48.00元
    内容简介:  《生物制品学》(第二版)是在第一版的基础上进行适当增删并重新编排而成,重点介绍生物制品的基础理论和应用现状。全书共6篇26章。第一篇总论...
  • 油脂制取与加工工艺学(第二版)
  • 油脂制取与加工工艺学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030260239 作者:刘玉兰
    丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材
    出版日期:2009-11-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥98.00元
    内容简介:本书系统地论述了植物泊脂制取与加工过程中的工艺理论和生产技术。全书共分七章,内容包括:泊料、油料储藏、油料预处理、压榨法取泊、浸出法取泊、油...
  • 微生物工程
  • 微生物工程
    副书名:
    书号:9787030376282 作者:汪钊
    丛书名:生物工程专业综合素质培养型系列教材
    出版日期:2013-07-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥59.80元
    内容简介:本书以大量应用案例,系统介绍了微生物工程的基本内容及工业生产技术,全书分上下两篇,共20章。上篇为微生物工程原理及案例分析,内容包括绪论、工...
  • 蛋白质工程
  • 蛋白质工程
    副书名:
    书号:9787030376275 作者:李维平
    丛书名:“案例版”生物工程系列教材
    出版日期:2013-06-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥88.00元
    内容简介:

    蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合,本书以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系,分三个层次阐述:蛋白质生物学基础理论、蛋...

  • 生物分离工程
  • 生物分离工程
    副书名:
    书号:9787030208149 作者:田瑞华
    丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
    出版日期:2008-02-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥69.00元
    内容简介:本书主要对生物分离工程的基本理论、方法原理、基本设备、典型应用进行了论述,目的是使读者了解、熟悉、掌握生物分离纯化过程的四个阶段和基本单元的...
  • 细胞工程(第二版)
  • 细胞工程(第二版)
    副书名:
    书号:9787030281975 作者:李志勇
    丛书名:普通高等教育"十一五"国家级规划教材
    出版日期:2010-07-01
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥25.00元
    内容简介:本书被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在2003年《细胞工程》的基础上修订而成。全书包括细胞工程基础、植物细胞工程、动物细胞工程...
  • 细胞工程
  • 细胞工程
    副书名:
    书号:9787030220639 作者:杨淑慎
    丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
    出版日期:2009-02-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥79.80元
    内容简介:本书系统地介绍了细胞工程的基础理论、基本技术和最新研究成果。全书共分为三篇17章,第一篇为细胞工程基础,主要概述了细胞工程的研究内容、发展简...
  • 基因工程原理 第二版(上册)
  • 基因工程原理 第二版(上册)
    副书名:
    书号:9787030059314 作者:吴乃虎
    丛书名:
    出版日期:1998-03
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥108.00元
    内容简介:  本书是在第一版的基础上,吸收了本学科的新进展,增加了大量的新内容,重新审订、编写而成。
      全书共十二章,分上下两册,书末附...
  • 生物工程概论
  • 生物工程概论
    副书名:
    原丛书:高职高专教育人才培养创新教材出版工程·高职高专生物技术类教材系列
    书号:9787030136404 作者:廖湘萍
    丛书名:教育部职业教育与成人教育司推荐教材
    出版日期:2004-08-26
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥23.00元
    内容简介:  本书全面介绍了生物工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共分13章,内容包括:生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白...
  • 酶工程
  • 酶工程
    副书名:
    书号:9787030370037 作者:吴敬,殷幼平
    丛书名:“案例版”生物工程系列教材
    出版日期:2013-03-01
    库存:2 图书介质:纸质书
    定价:¥56.00元
    内容简介:本书由江南大学、重庆大学和南京工业大学从事酶工程教学的一线教师集体编写而成,以经典案例分析的方式论述了酶工程技术基础知识,将基础理论与酶工程...
  • 细胞工程模块实验教程
  • 细胞工程模块实验教程
    副书名:
    书号:9787030329233 作者:詹亚光,齐凤慧,滕春波
    丛书名:
    出版日期:2012-01-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥39.00元
    内容简介:  本书为髙等学校细胞工程实验教学用书,由7个模块组成。第一模块为细胞工程的基础技术;第二模块为植物组织培养及快速繁殖技术;第三模块为植物细...
  • 基因工程原理 下册 第二版
  • 基因工程原理 下册 第二版
    副书名:
    书号:9787030097088 作者:吴乃虎
    丛书名:
    出版日期:2017-04-14
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥108.00元
    内容简介:  本书是在第一版的基础上,吸收了本学科的新进展,增加了大量的新内容,重新审订、编写而成。
      全书共十二章,分上下两册,书末附...
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