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工学

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  • 工程力学
  • 工程力学
    副书名：
    书号：9787030162823 作者：聂毓琴 李洪
    丛书名：高等院校教材
    出版日期：2015-05-08
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥79.00元
    内容简介：　　本书根据最新“高等工业学校力学课程教学基本要求”编写，对传统的工程力学体系作了较大改进，以适应现代科学技术的需要。全书共分4篇16章，包...
  • 基因工程
  • 基因工程
    副书名：
    书号：9787030352934 作者：常重杰
    丛书名：生命科学核心课程系列教材
    出版日期：2012-08-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥79.80元
    内容简介：本书以基因工程的研究步骤及实际操作中的需要为主线，共分12章，包括基因工程的基本概念、基因工程基本技术原理、基因克隆的酶学基础、载体、目的基...
  • 现代工程图学
  • 现代工程图学
    副书名：
    书号：9787030311542 作者：杜镰,贾宏禹
    丛书名：
    出版日期：2016-02-22
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥42.00元
    内容简介：本书是根据教育部工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，在总结编者多年教学改革经验和教学研究成果的基础上，结合...
  • 大学计算机基础(Office 2010版)
  • 大学计算机基础(Office 2010版)
    副书名：
    书号：9787030355621 作者：王建忠
    丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期：2012-09-01
    库存：1 图书介质：纸质书
    定价：￥39.00元
    内容简介：本书凝聚了一线教师的教学经验与科研成果，讲述了计算机的基本知识，阐明了重要的概念、技术和方法，提供了大量现实生活中的实用案例，强化了操作技能...
  • 微生物工程
  • 微生物工程
    副书名：
    书号：9787030283269 作者：陈必链
    丛书名：高等师范院校生命科学规划教材
    出版日期：2010-09-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥50.00元
    内容简介：本书按照微生物工程工业生产流程进行编排，全书共分12章，内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发...
  • 发酵食品工艺学
  • 发酵食品工艺学
    副书名：
    书号：9787030397225 作者：樊明涛,张文学
    丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期：2014-02-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥56.00元
    内容简介：本书分为15章，内容涵盖食品发酵共性技术、传统发酵食品和现代发酵食品的基础理论、基本技术，涉及发酵食品的多种产品，同时包括食品发酵企业的废物...
  • 机载雷达与通信导航设备
  • 机载雷达与通信导航设备
    副书名：
    书号：9787030287694 作者：王世锦,王湛
    丛书名：民航特色专业系列教材
    出版日期：2010-08-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥69.80元
    内容简介：

    本书主要介绍现代大型运输飞机电子设备的功用、原理、组成、使用方法和对新航行系统的展望。全书共16章，分为通信系统、导航系统、监视系统和...
  • 机械创新设计技术
  • 机械创新设计技术
    副书名：
    书号：9787030225634 作者：杨家军
    丛书名：普通高等院校工程训练系列教材
    出版日期：2015-12-08
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥45.00元
    内容简介：　　机械创新设计技术是一门以培养学生创新意识、提高学生综合素质、启发创新思维、注重工程能力培养、介绍机械创新设计方法与机电产品制作实践的课程...
  • 食品营养学
  • 食品营养学
    副书名：
    书号：9787030377449 作者：耿越
    丛书名：高等院校食品专业系列教材
    出版日期：2020-02-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥49.00元
    内容简介：本书主要介绍了食品营养学基本理论、植物化学物、食物的营养价值、加工和贮藏对营养的影响、合理营养与营养相关疾病、食物中的功效成分与保健食品及现...
  • 现代控制理论基础
  • 现代控制理论基础
    副书名：
    书号：9787030409607 作者：胡立坤,徐辰华,吕智林
    丛书名：普通高等教育自动化类国家级特色专业系列规划教材
    出版日期：2014-06-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥88.00元
    内容简介：本书对现代控制理论的基础内容作了深入浅出而翔实的阐述。全书共6章，包括系统的基本概念与数学基础、动态系统的模型与变换、动态系统 的运动分析、...
  • 高级专家系统：原理设计及应用（第2版）
  • 高级专家系统：原理设计及应用（第2版）
    副书名：
    书号：9787030409591 作者：蔡自兴,(美)德尔金,龚涛
    丛书名：国家级智能科学基础系列课程教学团队示范教材
    出版日期：2014-06-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥128.00元
    内容简介：

    本书第二版介绍专家系统的理论基础、设计技术及其应用，共11章。书中概述专家系统定义、发展历史、类型、结构和特点以及专家系统构建的步骤；...
  • C语言程序设计实验指导书
  • C语言程序设计实验指导书
    副书名：
    书号：9787030333612 作者：王明衍
    丛书名：
    出版日期：2013-05-30
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥25.00元
    内容简介：学习Ｃ程序设计课程不能满足于"懂得了"，满足于能看懂书上的程序，而应当熟练地掌握程序设计的全过程，即独立编写源程序、独立上机调试、独立运行程...
  • 工程力学
  • 工程力学
    副书名：
    书号：7030087682 作者：王振发
    丛书名：21世纪高等院校教材
    出版日期：2014-12-22
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥59.00元
    内容简介：　　本书系作者根据多年的教学实践，本着既要缩短学时，又要培养出适应时代要求，放眼于未来的高素质人才的精神，精心编写而成的。
    　　...
  • Visual FoxPro程序设计与应用教程（第二版）
  • Visual FoxPro程序设计与应用教程（第二版）
    副书名：
    书号：9787030395641 作者：范立南,张宇等
    丛书名：辽宁省“十二五”普通高等教育本科省级规划教材普通高等教育"十二五"规划教材
    出版日期：2014-08-04
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥59.00元
    内容简介：本书是高等学校计算机公共课的教材，还可作为计算机等级考试的培训教材本书以VisualFoxPro9.0为背景，介绍关系数据库管理系统的基础理...
  • 现代交换原理
  • 现代交换原理
    副书名：
    书号：9787030326645 作者：张毅等
    丛书名：普通高等教育电子通信类国家级特色专业系列规划教材·国家精品课程主干教材
    出版日期：2012-01-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥59.00元
    内容简介：本书为国家精品课程主讲教材。全书共7章，第l~2章为交换基础，讲解交换的共性内容；第3章为电路交换系统，介绍经典的电路交换原理和思想；第4章...
  • 食品添加剂
  • 食品添加剂
    副书名：
    书号：9787030416728 作者：马汉军,田益玲
    丛书名：普通高等院校食品专业系列教材
    出版日期：null
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥40.00元
    内容简介：本书以最新的GB2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等一系列标准？法规为基础,参考最新食品添加剂研究成果,力求保证内容...
  • 细胞工程
  • 细胞工程
    副书名：
    书号：9787030360120 作者：刘士旺
    丛书名：生物工程专业综合素质培养型系列教材
    出版日期：2013-02-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥59.80元
    内容简介：本书共11章，主要包括植物细胞工程、动物细胞工程和微生物细胞工程等相关内容。全书以细胞工程技术为主线，突出其基本概念，兼顾基础知识和前沿领域...
  • 化工原理
  • 化工原理
    副书名：
    书号：9787030371669 作者：曾英
    丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期：2013-03-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥58.00元
    内容简介：本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备，包含绪论、流体流动与流体输送、机械分离、传热、吸收、蒸馆、固体干燥、蒸发与结晶技术、...
  • C++程序设计实践教程
  • C++程序设计实践教程
    副书名：
    书号：9787030383570 作者：王芳,张晓如
    丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期：2013-08-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥25.00元
    内容简介：本书是将C++程序设计的基础知识和实践操作相结合的实践教材，以满足不同层次的教学需求。全书共6章，内容包括课程实践概述、课程实践预备知识、常...
  • 荞麦加工与产品开发新技术
  • 荞麦加工与产品开发新技术
    副书名：
    书号：9787030283689 作者：赵钢
    丛书名：
    出版日期：2010-08-01
    库存：缺货 图书介质：纸质书
    定价：￥45.00元
    内容简介：本书是对荞麦加工与产品开发新技术研究部分成果的汇编。全书共分10章。对荞麦加工与产品开发新技术现状、荞麦的营养与保健、荞麦粉、荞麦生物活性物...
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