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  • 粮食食品加工学
  • 粮食食品加工学
    副书名:
    书号:9787030659972 作者:陈凤莲,曲敏
    丛书名:
    出版日期:2020-09-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥69.00元
    内容简介:粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。本书系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料...
  • 现代生物仪器分析
  • 现代生物仪器分析
    副书名:
    书号:9787030714824 作者:潘志明,胡茂志,朱爱华
    丛书名:
    出版日期:2022-03-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥89.00元
    内容简介:本书涵盖离心分离技术、电泳分离技术、电子显微镜技术、荧光显微分析技术、有机质谱分析技术、磁共振波谱技术、光谱技术、分子互作分析技术、细胞分析...
  • 园艺产品贮运学(第二版)
  • 园艺产品贮运学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030666864 作者:饶景萍,毕阳
    丛书名:
    出版日期:2021-08-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥79.00元
    内容简介:本教材由品质构成的化学成分、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采后生理、采后病害及其控制、采收与采后处理、鲜切果蔬、贮藏方式、运输,温带水果、...
  • 高级生物统计学
  • 高级生物统计学
    副书名:
    书号:9787030725813 作者:刘永建
    丛书名:
    出版日期:2022-09-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥79.80元
    内容简介:《高级生物统计学》是为高等农林院校硕士研究生编写的教材,介绍了科学研究中常用的、先进的、重要的试验设计和统计分析方法。内容主要包括一元回归分...
  • 广义生物安全学
  • 广义生物安全学
    副书名:
    书号:9787030730350 作者:连宾
    丛书名:
    出版日期:2022-09-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥89.00元
    内容简介:生物安全及生态安全是当今世界面临的一项重大课题,具有典型交叉学科的特征,涉及众多社会关注的热点问题。本书主要介绍广义生物安全学的基本理论、技...
  • 种子学(第三版)
  • 种子学(第三版)
    副书名:
    书号:9787030701213 作者:张红生,王州飞
    丛书名:
    出版日期:2021-11-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥58.00元
    内容简介:本书全面系统地介绍了种子科学技术的基本原理、研究成果和最新进展,内容包括种子的形成、发育和成熟,种子的形态构造和分类,种子的化学成分,种子休...
  • 气孔:土壤-植物-大气连续系统的枢纽
  • 气孔:土壤-植物-大气连续系统的枢纽
    副书名:
    书号:9787030666703 作者:宋纯鹏等
    丛书名:
    出版日期:2020-12-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥268.00元
    内容简介:由于气孔控制植物的光合作用和蒸腾作用,优化气孔的开闭可有效提高植物的水分利用效率。因此,气孔调控对农业生产和全球气候演化有深刻的影响。本书共...
  • 设施蔬菜栽培
  • 设施蔬菜栽培
    副书名:
    书号:9787030489562 作者:宋士清,王久兴
    丛书名:科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
    出版日期:2016-06-01
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥45.00元
    内容简介:本书是为满足设施农业科学与工程专业职教师资培养需要而编写的行动体系教材,阐述了设施蔬菜栽培领域的概念位语、栽培概况、栽培制度,并以生产过程为...
  • 植物学野外实习手册
  • 植物学野外实习手册
    副书名:
    书号:9787030315366 作者:肖娅萍,田先华
    丛书名:国家级教学实习基地教材
    出版日期:2016-12-28
    库存:3 图书介质:纸质书
    定价:¥49.80元
    内容简介:本书收录了秦岭地区蕨类植物17科31种,裸子植物6科15种,被子植物(包括单子叶植物和双子叶植物)97科410种,其彩色照片共720幅。全书...
  • 园艺产品贮运学
  • 园艺产品贮运学
    副书名:
    书号:9787030237996 作者:饶景萍
    丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
    出版日期:2009-03-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥59.00元
    内容简介:  全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、...
  • 动物生理生化
  • 动物生理生化
    副书名:
    书号:9787030489487 作者:耿立英,张香斋,李佩国
    丛书名:科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
    出版日期:2016-11-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥55.00元
    内容简介:本书是动物医学专业职教师资培养配套教材,以哺乳动物为研究对象,共分16章,包括血液循环、呼吸、消化与吸收、蛋白质、酶、糖代谢、生物氧化、脂类...
  • 植物油料生物解离技术
  • 植物油料生物解离技术
    副书名:
    书号:9787030592323 作者:江连洲
    丛书名:
    出版日期:2018-11-01
    库存:5 图书介质:纸质书
    定价:¥79.00元
    内容简介:本书根据不同油料的生物解离技术分为五篇撰写,第一篇主要介绍大豆,其中第一章介绍了油料大豆;第二章对生物解离预处理进行了概述;第三章对酶解工艺...
  • 马铃薯健康管理:原书第二版
  • 马铃薯健康管理:原书第二版
    副书名:
    书号:9787030722881 作者:胡同乐
    丛书名:
    出版日期:2022-06-01
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥198.00元
    内容简介:本书原著为美国植物病理学会出版社2008年出版的Potato Health Management(Second Edition),主编是华盛...
  • 高级动物传染病学
  • 高级动物传染病学
    副书名:
    书号:9787030733306 作者:罗满林,单虎,朱战波
    丛书名:
    出版日期:2022-11-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥98.00元
    内容简介:本书是我国首部供研究生学习使用的动物传染病学教材,分为总论和各论两部分。总论部分论述了病原细菌和病毒的致病机理,动物传染病综合防治措施、消灭...
  • 兽医临床诊断学(第二版)
  • 兽医临床诊断学(第二版)
    副书名:
    书号:9787030513830 作者:邓干臻
    丛书名:
    出版日期:2017-02-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥69.00元
    内容简介:全书共分4篇20章。第一篇重点讲解兽医临床一般检查及系统检查,包括兽医临床诊断的基本方法、整体及一般状态检查、器官系统检查;第二篇主要讲解兽...
  • 生物信息学实验
  • 生物信息学实验
    副书名:
    书号:9787030716897 作者:陈铭,原春晖
    丛书名:
    出版日期:2022-03-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥29.80元
    内容简介:本书是《生物信息学》(科学出版社出版,陈铭主编)的配套实验教程,由浅入深,全面地介绍了生物信息学涉及的实验方法。全书共12个章节,涵盖了生物...
  • 动物检疫检验学
  • 动物检疫检验学
    副书名:
    书号:9787030356970 作者:柳增善,任洪林,薛峰
    丛书名:普通高等教育“十二五”规划教材
    出版日期:2012-09-01
    库存:缺货 图书介质:纸质书
    定价:¥55.00元
    内容简介:本书首次以全新框架和理论体系,系统论述了动物检疫检验的基本理论、相关法律法规体系、动物检疫检验常规实践和发展趋势。全书共12章,以OIE和国...
  • 园艺植物生产环境
  • 园艺植物生产环境
    副书名:
    书号:9787030509130 作者:武俊英,严海欧
    丛书名:科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
    出版日期:2016-12-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥69.80元
    内容简介:本书是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目(项目编号:VTN...
  • 中国浓香型特色烟叶理论与生产
  • 中国浓香型特色烟叶理论与生产
    副书名:
    书号:9787030514318 作者:刘国顺
    丛书名:
    出版日期:2020-06-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥228.00元
    内容简介:本书是烟草行业浓香型特色优质烟叶开发项目的部分成果,内容包括浓香型特色烟叶质量评价方法与区域分布,烟叶质量风格形成的生态条件、基因表达和代谢...
  • 动物医学和动物科学专业课程思政案例库
  • 动物医学和动物科学专业课程思政案例库
    副书名:
    书号:9787030701633 作者:宋厚辉,谢志新,苏小菱
    丛书名:
    出版日期:2021-11-01
    库存:可供 图书介质:纸质书
    定价:¥118.00元
    内容简介:本书立足畜牧兽医领域行业人才需求,以“课程思政”为背景,以社会主义核心价值观、国家生态文明建设、生物安全、乡村振兴等背景知识为基本素材,通过...
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